Dónde estamos
Frente a la Plaza de los Luceros, extraordinario lugar de encuentro, te ofrecemos una cocina de calidad con un magnífico servicio, donde los sabores hablan el idioma del placer en cada bocado.
Alérgenos
Tapas
Ensaladilla Rusa
Boquerones en vinagre con chips caseras
Oreja de Cerdo
Pincho Pata de Pulpo
Callos Ibéricos
Patatas Bravas Chips caseras
Carne de Toro con Tomate y Pimientos
Croquetas de Jamón
Croquetas de Bacalao
Tartar de Salmón con Aguacate
Calamar Nacional Plancha
Calamar Nacional Andaluza
Pincho de Tortilla Española
Chistorra con Patatas a lo Pobre
Berenjena Andaluza con Miel y Queso
Gamba al Ajillo
Fritura de Chopito, Anillas y Boquerón
Torreznos
Especialidades Ibéricas
Plato de Ibéricos Selección Bellota
Jamón de Bellota al Corte
Caña de Lomo de Bellota
Quesos Manchegos (curado, romero, …)
Pan de Cristal con Jamón Ibérico
Jamón Ibérico de Cebo
Pan, tomate y aceite
Ensaladas y entradas
Ensalada Mixta (huevo, olivas, atún )
Ensalada Tomate y Ventresca
Ensalada Hueva y Mojama o Capellans
Ensalada Tomate y Burrata
Huevos Rotos (patatas, chichos, jamón)
Revuelto Variado (esparragos, gambas…)
Verduras a la plancha
Esparragos de Navarra con mayonesa
Canelones Gratinados
Alcachofa Confitada con Foie y Jamón Ibérico
Arroces
Arroz a Banda / Arroz Negro
Arroz del Senyoret
Arroz Magro y Verduras
Arroz con Conejo y Caracoles
Arroz con Bogavante
Arroz con Pollo de Corral o con Pata
Arroz con Marisco
Fideguá Marinera
Arroz con Costra
Pescados
Merluza (plancha o romana)
Salmón a la Plancha
Lubina a la Espalda
Tataki de Atún
Lomo de Bacalao al Alioli
Carnes
Solomillo Ibérico
Secreto de Ibérico
Carrillada de Cerdo Ibérico de Bellota
Rabo de Toro
Manitas de Cerdo
Filete de Ternera o Escalope
Entrecot Lomo Alto
Chuletas de Cordero Lechal
Solomillo de Vaca
Pierna de Cabrito Lechal al Horno
Codillo Asado
Postres
Crema Tostada Alicantina
Torrija de Crema
Flan de Huevo
Natillas Caseras
Pan de Calatrava
Tarta de Chocolate
Tarta de Queso
Helado de Chocolate
Helado de Vainilla
Helado de Turrón
Sorbete de Limón al Cava
DECLARACIÓN DE ALÉRGENOS
En cumplimiento con el Reglamento (UE) Nº 1169/2011 sobre la información alimentaria facilitada al consumidor, este establecimiento tiene disponible para su consulta la información relativa a la presencia de alérgenos de nuestros productos. Dirijase a nuestro personal si desea más información al respecto.
Apio
Altramuces
Cacahuetes
Lácteos
Frutos cáscara
Huevos
Crustáceos
Gluten
Sésamo
Sulfitos
Carne
Soja
Hongos
Mostaza
Pescado
Moluscos
Dada la estructura de trabajo y la manipulación de ingredientes alérgenos tipificados en el Reglamento UE 1169/2011, le informamos que puede existir contaminación cruzada o trazas en las diferentes elaboraciones de la carta.